冒菜形式简便，便宜实惠，对菜品不挑剔，味道麻辣鲜香，诸味齐全，很快便从彭州、成都、四川到全国流行起来。在继承冒菜配方的基础上，潜心20多年，勤奋耕耘，选用20多种香料，融合川菜、火锅、干锅等多种江湖调味技术，研究调制出的冒菜，辣而不燥、奇香扑鼻、汤色诱人、回味悠长

目前，公司旗下品牌有：特色冒菜、麻辣坊特色冒菜，周二棒特色卤菜、圆脑壳特色烧烤、天天吃特色包子、高山牌龙门山老腊肉。特别是特色冒菜，自投放市场以来，产品个性表现力强劲，核心竞争力优势明显，迅速以味道好、菜品丰富、价格公道、干净卫生、丰俭由人的经营特色，得到了广大消费者的认可。现在，特色冒菜正以每月新加盟10余家店的速度迅速向全国发展，已经开业的加盟门店持续火热，盈利稳定，达到了“送人玫瑰，手有余香”的效果，实现了薄利多销、聚少成多的经营目的。

特色冒菜——成都叫冒菜，重庆叫麻辣烫，是指挑选好菜品统一在一起煮好后再浇以特制的火锅香料，是成都的特色菜。“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。

周极品冒菜加盟优势

周极品冒菜一直遵循食在健康的生活理念，把消费者的健康饮食摆在，并强调：不使用地沟油，坚持一次性用油;不使用任何添加剂;摒弃传统的大锅混煮，采用单锅单煮。周极品冒菜用真心的服务对待每一位消费者。周极品冒菜创新了传统的冒菜形式，改变了人们对冒菜的认识，赢得了消费者的一致认同。周极品冒菜自以来，遵循食在健康的生活理念，以全新的食材消费理念，将消费者的摆在位。周极品冒菜店面装修格调优雅、时尚、美观，已逐步形成了自有的经营理念：讲诚信、重质量、守道德、负责任。我们承诺，选用新鲜的蔬菜，上等的食材，精心的调配，让顾客吃的放心，吃的安心。

周极品冒菜在汤和底料的制作上苦心研究，研制出 红汤(麻辣)、白汤(清香)、菌汤(鲜香) 等特色底汤。底汤以鸡骨吊鲜，同时加入采用现代食品生物技术，以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等 20 余种食材佐料为原料，经 低温萃取、临界干燥、后期醇化 等工艺制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留了原料特有的口感。红汤辣而不燥，醇厚飘香;白汤香味浓厚、回味绵长;菌汤菌味迷人，清新爽口。

周极品冒菜选料丰富，营养，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更新鲜、更特色的美食。在售卖方式上，针对顾客消费需要，创新推出 碗装冒菜、砂锅冒菜、串签冒菜、沸腾冒菜、团聚冒菜5种消费方式，顾客各取所需，各随所愿。结合这 5 种消费方式，可采取店面经营、柜台(排挡)经营、流动经营(小推车)3种经营模式

周极品冒菜店，可根据实际需要，增加毛血旺、酸辣粉、时尚奶茶、川北凉粉、卤鸭头、小面、火锅面及燃面等特色小吃产品。有了这些品种，丰富了产品结构、程度地满足各类消费者的需求，扩大了消费群体，提升经营流水和赢利能力!

周极品冒菜加盟条件

周极品冒菜散布各地的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对投资者进行散布各地的售后服务体系，保障投资者在店面运作上有很大的提高。因此吸引了很多加盟商的青睐，其具体加盟条件如下：

1、认可并接受我们的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

2、认可我们加盟连锁经营模式和加盟管理制度。

3、要有一间符合总部要求的门店，其装修风格也要符合总部的统一装修要求，切不可擅自改动，弄成其他品牌的风格。

4、有投身该行业自信，有良好的创业心态。

5、有本行业管理经验能力,须有专人管理。

6、投资需要具备一定的资金实力。

7、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

8、愿意参加我们总部的培训和接受总部的各项管理

周极品冒菜加盟流程

周极品冒菜协助加盟者在所加盟的区域内找寻合适的加盟店面，并且总部开业前或开业初期总部将安排专员进驻新店协助筹备工作事项，辅导进行日常店铺营运管理工作、辅导店铺订货、仓库管理及日常盘点工作。因此吸引了很多加盟商的青睐，其具体加盟流程如下：

1、投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。