根据国家统计局发布数据，2015年餐饮收入占到社会消费品零售总额的10.7%，比重也继续回升，且餐饮收入增速于五年后再次恢复至高于社会消费品零售总额增幅（10.7%）的水平。

2016年5月13日，内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会授予马家私房面“金鼎奖——十佳连锁品牌”；这家总部位于内蒙古包头市的内蒙古餐饮公司，成立于2008年12月，八年过去了，马家私房面从一家包头门店拓展到全国，现已入驻14个城市，门店总数达60家。

对于当前国家所倡导的“大众创业，万众创新”，刘书武有自己的理解：不是所有的人都适合创业，创业要有基础，有一定技术与技能，掌握了基础才可谈创新。而马家私房面主推的加盟店发展战略与国家倡导的精神不谋而合，马家人给予加盟者的是一个金字招牌，品质、系列丰富、优势运营、标准化生产的现代快餐运营商。

在过去的五年中，马家已经完成了从一家餐厅到一家餐饮连锁公司的雏形。马家创始人的包容大气，以家为核心的公司的企业文化，以及强有力的中心厨房队伍。

以“用心做好面”为企业精神，家常面食，坚持使用永良四号硬质小麦等优质食材“，结合现代科学工艺，以中央厨房标准化生产为连锁保障，让传统家常美食保持稳定高品质。在产品种类方面，马家私房面形成了以面食为核心，粥、晚茶、凉菜、熟食、砂锅、烧烤品类为辅的餐品结构，满足了不同人群的饮食需求。

随着市场竞争的加剧，新的现代化的餐饮企业不断出现。马家私房面如何利用线上流量带动餐饮行业发展，如何突出重围，形成稳定客源，开拓新市场是摆在连锁餐饮行业面前的难题。

去年，“互联网+”带动餐饮行业发展，涌现一批外卖app，时过境迁，依靠补贴刺激消费，吸引用户的模式已无法持续，大浪淘沙之后，“互联网+”餐饮行业只剩下几家外卖、团购APP活跃在市场上。归根究底，马家私房面在竞争市场脱颖而出，是在食品质量、卫生、服务方面下苦工。

马家私房面加盟优势

马家私房面是内蒙古快餐业的企业，以“家常面食”为产品定位；以“用心做好面”为企业精神；以“手擀味道”为品牌差异化价值；以“带给顾客家一般的用餐体验为服务宗旨；致力于打造中国连锁餐饮行业品牌。

马家私房面立足内蒙古河套平原的资源优势，以“永良四号硬质小麦等内蒙古优质食材“为品质根本；以“手擀工艺”为加工基础；以科学研发为技术支撑；以中央厨房标准化生产为连锁保障。形成了以面食为核心，粥、晚茶、凉菜、熟食、砂锅、烧烤品类为辅的餐品结构，满足了不同人群的饮食需求。

加盟支持

1、品牌形象支持：马家私房面全国统一形象支持，统一店面形象设计，统一配置产品宣传物料。

2、整店输出支持：马家私房面鉴于总部多年市场成功运营经验，总部实行“整店输出 保姆式扶持”策略，将品牌文化、品牌形象、产品、设备、服务管理、运营管理等以“捆绑式”复制给投资者，投资者可其成。

3、免费培训支持：开业前及常年不定期的培训。进行产品知识、销售技巧、管理知识等各种培训，提升店面人员及加盟商的素质，以素质获取更多财富机会。

4、物流配送支持：马家私房面公司将提供快捷、的物流配送，满足市场的供货需求。

5、媒体广告支持：马家私房面公司将根据加盟商的年度销售情况给予不同级别的广告补贴。

6、市场运营支持：总部由经过长期强化培训、理论知识和实践经验的人才，组建专家服务系统、培训支持系统，在市场的启动期、成长期、成熟期向投资者提供个性化服务营销方案。

7、跟踪服务支持：对各加盟店实行定人、定店专责制度，定期巡回督导，并开通咨询热线、网站、专家信箱，解决加盟店经营中的实际问题，以提高加盟店核心竞争力和市场占有率，消除投资者后顾之忧。

8、选址装修支持：根据市场评估分析房租和客源性价比为您选择合适的店址，之后由总部根据加盟店面积和格局做装修效果图。

9、区域保护支持：马家私房面总部拥有严格的区域保护政策，在一定范围内限制加盟店的数量，让您加盟收益。

马家私房面加盟条件

随着马家的发展，门店数量、产品种类日渐增多，许多食客一日三餐都吃在马家，不知何时，“不去妈家去马家”像口头禅般在包头人民的口中流传开来，而这句来自于民间的赞誉也成为了马家人前进的方向和动力。2016年，马家私房面将打开市场，走出包头，进入快速发展期。请您相信，无论马家未来的规模如何壮大，我们都将不忘初心，踏实前行，为更多的中国人送去家的味道，家的温暖。如果你也想加入其中，可以先了解相关加盟条件：

1、加盟商是具有中华人民共和国合法资格的公民。

2、加盟商要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且接受“马家私房面”品牌和全套经营模式。

3、具备足够资金实力，可满足资金投资要求。

4、特许加盟人在当地自备营业场所，商业面积符合总部的大约标准。

5、执行和遵守“马家私房面”项目的各项经营管理体系。

6、具备一定的经营管理能力和良好的商业信誉。

7、富有责任感和开拓精神。

马家私房面加盟流程

1、加盟咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部创业顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

2、项目考察：考察总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。

3、确定加盟意向：了解详细的加盟政策后，确定自己的加盟意向，确要加盟的，填写加盟申请，提交总部审核。

4、合同签订：顺利通过总部加盟审核，可正式签订加盟合同。

5、加盟选址：门店的选址对经营结果有重要影响，也是慎重的关键环节，因此您在确定地址之前需要进行严格的考察，调研、同时也可邀请马家私房面人员给予堪店协助，选址确定后签署租赁合同。

6、统一设计装修：马家私房面按照统一的店面形象对加盟店进行设计和造价预估，双方确定后，交由第三方施工队由第三方施工队完成施工。

7、总部培训：总部拥有的培训专家，为加盟商提供所有产品实际操作店铺经营及营销技巧培训。

8、开业计划：总部协助制定开业计划，指导开业工作及物料筹备发送。总部派人下店指导设备安装与调试，进行实况培训和试营业。

9、开始营业：总部协助开业，后期跟进指导加盟店经营运作，提供长期店铺经营支持。