上古捞面是我国的一家面馆，它凭借着其的汤料的制作技巧和手工擀面的技术在众多的面馆中逐渐的脱颖而出。上古捞面的面食产品种类很多，其中有名的产品有香菇捞面、老卤猪手面、香辣雪花肥牛面、雪花小排面等，上古捞面的主要的特点就是所有的面食产品都是经过捞过之后再通特制的汤料进行搅拌而成，使得捞面色香味俱全。

上古捞面打造DIY自助体验式面馆，以上等食材打造餐饮，古朴优雅的就餐环境。

演绎非同一般的主题面馆，古朴底蕴与现代时尚完美契合的用餐体验，主题氛围，消费者感知与体验奇妙结合的华丽体现。

随着科技和互联网的发展。电子商务日渐占据了我们的生活，网购成了家常便饭，传统实体店遭受到的冲击，家居、服装、鞋子、汽车产品等都遭到了网络购物的冲击。
　　互联网无法取代的就是传统服务行业，那就是餐饮，更是快餐店！互联网越发达，人们就会越离不开能解决便利和需求的快餐店。

产品特色

千锤百炼，只为一面，只待今生，无需来世

传统面馆定义

演绎非同一般的主题面馆

原料/功夫/还有感悟，全在浓浓的汤里

所有食材顺畅自选，动容你的全部

上古捞面加盟优势

品牌优势：公司背靠拥有多年以上面食研发经验的鼎冠集团，结合当前餐饮消费变化趋势，顺势推出的上古捞面餐饮品牌。

技术优势：采用智能化中央集成厨房，流程精简，实现完全标准化的厨房操作，减少人力成本。

运营优势：菜品顺畅自选，释放食客压力，点餐、收银完成，大幅度提升店铺运营效率。

服务优势：总部提供综合管理和服务支持体系，包括评估、培训、督导、配送等。

专业生产基地

集团公司与全国知名调味品公司长期战略合作，研发团队和严格的品控体系，新品推出及品质控制，确保顾客享有美味、时尚、安全的产品，为全国每个店提供物料保障基础。

辐射全国的物流配送中心

公司与德邦、顺丰等物流公司达成长期战略合作，为全国每个店面提供物流保障，确保新鲜食材物料及时、完好的配送到位。

上古捞面中央厨房优势：

无油烟，无明火，无厨师三重项目特色，让上古捞面为您保驾护航！

无油烟：成本低，远离油烟困扰，店面清爽整洁！

无明火：采用现代化无明火烹饪方式，不挑店面，适应性高，商场也能入驻！

无厨师：口味统一标准，经过培训，简单上手，不怕厨师跳槽！

加盟支持

选址支持：科学专业的选址，评估与审核

统一培训：餐厅员工统一培训指导

店面装修：店铺装修施工指导服务,工程验收支持

推广支持：全国知名电视台、报纸、网络等媒体宣传；微营销品牌推广；

策划支持：活动策划，店铺运作跟踪

产品更新：全国性菜单品项研发，地域性品项开发支持与审核

开业指导：新店开业支持，完善的营运管理支持

售后服务：店铺运营后期辅导

运营支持：日常运营辅导，门店稽核服务    

上古捞面加盟条件

认同上古捞面品牌文化：理解并始终维护品牌的统一标准，认同品牌利益高于单店利益。

良好的商业意识：具有创业精神，对合作经营事业有长远的规划。

理解连锁餐饮行业的运作模式：了解餐饮服务行业的运作与经营，具备连锁行业的从业或创业经验为佳。

财务资质及风险意识：个人具备优良的财务资质，信誉不错，具备一定的风险承受能力，对投资回报有合理的期望。

对投资人进行全面评估：从“诚实守信、执行力、责任心、原则性、服务意识、进取心、敬业精神、全局观念”等多维度进行测评。

上古捞面加盟流程

上古捞面的主要的特色是在于手工擀面和特制的汤料。随着工业化的发展，很多面馆店都开始采用了机器制面，机器制面效率高，而且制作出的面食产品想要薄就薄想要厚就厚，但是机器制作出来的面食产品缺乏韧劲，而且入口也没有手工擀面那样嫩滑，因此上古捞面一直都遵循着传统的手工擀面的工艺，正是总部对面食产品的要求高，因此才会让更多的消费者信赖这家面馆的产品。及其加盟流程如下：

1、预定：创业者可以通过各种渠道沟通总部预定开店区域名额。

2、实地参观：到总部所在地进行实地观摩，并与总部工作人员进行业务交流，了解公司和项目状态。

3、加盟申请：市场人员索取申请表，填写加盟申请表，并详细填写完毕。

4、资格审核：总部对投资者提供的各种资料进行审核，总公司评估并提交投资回报分析。

5、合作签约：申请通过后双方签订《公司品牌专营店合作协议》。

6、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

7、开店筹备：人员招聘，店员店长的培训。

8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业：试营业的时候做些打折等优惠活动，吸引客户。